Tedbirlerle beraber insanlar yiyeceği kadar ürünü mutfak personelinden istemeye başladı. Otellerin açık büfelerindeki israfta yüzde 30'lara varan azalma oldu.
Kaynak: Koronavirüs önlemleri otellerdeki 'açık büfe' israfını azalttı
Tedbirlerle beraber insanlar yiyeceği kadar ürünü mutfak personelinden istemeye başladı. Otellerin açık büfelerindeki israfta yüzde 30'lara varan azalma oldu.
Kaynak: Koronavirüs önlemleri otellerdeki 'açık büfe' israfını azalttı